galanga

sustantivo
gal · an · gal | \ ˈga-lən-ˌgal , -liŋ- \

Definición de galanga

1 : cualquiera de las dos hierbas perennes del este de Asia Alpinia galanga y A. Officinarum de la familia del jengibre con hojas de color verde oscuro en forma de espada y rizomas aromáticos picantes
2 : el rizoma fresco, seco o molido de una galanga que se usa en la cocina como especia y en medicina

Ejemplos de galanga en una oración

ejemplos recientes en la web Esta especialidad del centro de Tailandia: bagre estofado en seco galanga , hojas de lima kaffir y una gran cantidad de especias, es probablemente mi comida favorita en Los Ángeles. - James Oseland, Saveur , "Big Flavors", 9 de febrero de 2010 El caldo tailandés, sin embargo, cuenta con un ramo maravillosamente brillante, con los sabores de lima, hierba de limón, jengibre y galanga todo envuelto en un ponche aromático y picante. - Dominic Armato, azcentral , "Hot pot está teniendo un momento, y este nuevo restaurante de Mesa puede ser el mejor de la ciudad", 17 de febrero de 2020 Los bocados de avellana y chocolate son suaves como la seda gracias a la adición de aguacate, y la versión de coco y limón obtiene un toque de jengibre y galanga . - Amanda Shapiro, Bon Appétit , "Estos bocados de postre son como masa de galleta saludable", 25 de octubre de 2019 Sus aromas - de galanga , jengibre y chalota - florecen más en el tostado. - Soleil Ho, SFChronicle.com , "Audaz y valiente, Nari es el nuevo restaurante más emocionante de SF", 14 de noviembre de 2019 El menú de Banana Leaf Kitchen es pequeño, pero los más destacados incluyen la salchicha de Laos, hecha con carne de cerdo con mucha grasa galanga y limoncillo. - Los Angeles Times , "La comida de Laos es fresca, original y muy subestimada. Obtenga su dosis en estos cuatro lugares", 1 de octubre de 2019 Agregue el jengibre fresco, galanga , cáscara de lima kaffir y cúrcuma. - San Diego Union-Tribune , "Dieta antiinflamatoria: una lucha alimentaria contra las enfermedades", 27 de agosto de 2019 Pisha-Duffly me animó a comenzar mi salsa con algunos aromáticos tostados o salteados, una combinación de chalotes galanga , el ajo, los chiles y el jengibre le dan fragancia, sabor y textura. - Jessica Battilana, SFChronicle.com , "Repertorio: gado-gado indonesio una ensalada de entrada", 30 de agosto de 2019 Cuando el aceite esté caliente, agregue las chalotas, la pasta de camarones, el ajo galanga , jengibre y chile y cocine, revolviendo, hasta que los chalotes estén suaves y translúcidos y la mezcla esté muy fragante, aproximadamente 5 minutos. - Jessica Battilana, SFChronicle.com , "Repertorio: gado-gado indonesio una ensalada de entrada", 30 de agosto de 2019

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primer uso conocido de galanga

siglo XIII, en el significado definido en sentido 1

Historia y etimología de galanga

inglés medio galingale , tomado del anglo-francés, tomado del latín medieval galingala, galanga , tomado por mediación incierta del árabe khalanjān, khūlanjān, khaulanjān , tomado del persa khāvalinjān , de origen oscuro

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Viajero en el tiempo para galanga

El primer uso conocido de galanga fue en el siglo XIII

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“Galanga” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/galangal. Consultado el 19 de septiembre de 2020.

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Más definiciones para galanga

galanga

sustantivo
gal · an · gal | \ gə-ˈlaŋ-gəl \

Definición médica de galanga

1 : cualquiera de las dos hierbas perennes del este de Asia Alpinia galanga y A. Officinarum de la familia del jengibre con hojas en forma de espada de color verde oscuro y rizomas aromáticos picantes
2 : el rizoma fresco, seco o molido de una galanga que se usa en la cocina como especia y, a veces, con fines medicinales

- llamado también raíz de galanga

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