5 mejores batidoras de pie para hacer pan

Hacer pan se ha vuelto más popular que nunca, pero por delicioso y nutritivo que sea este hábito, sigue siendo un proceso laborioso y que requiere mucho tiempo.

Históricamente, el pan se hacía amasando y mezclando a mano, pero con el tiempo llega la tecnología y las batidoras han facilitado este proceso. Las batidoras vienen en varias formas y con variadas funcionalidades, pero a menudo se piensa que las batidoras de pie son el mejor aparato paramezclar masa o hacer pan y otros productos horneados. Sin embargo, no todas las batidoras pueden resistir los rigores de la fabricación de pan, y no todas las batidoras de pie son iguales. Si su objetivo es hacer pan, necesitará una batidora de alta calidad.una batidora con mucha potencia y velocidad, así como una buena capacidad de tazón y accesorios útiles para ayudar a hacer el trabajo.

5 cosas que debe saber sobre mezcladores antes de realizar una compra :

1. Función de inclinación o elevación del tazón:Esta es una función útil que le permite inclinar la cabeza de la batidora para agregar o controlar los ingredientes o mover el tazón hacia arriba y hacia abajo.

2. Facilidad de uso: Un mezclador es tan bueno como fácil de usar. Si tiene funciones que son complicadas o difíciles de controlar, esas características no le serán útiles.
   
3. Rango de potencia/velocidad: Si bien una velocidad baja es útil para agregar harina o azúcar para que esas partículas no vuelen por todas partes, se necesita más velocidad a medida que la masa comienza a formarse. Una buena batidora tendrá una variedad de configuraciones de potencia y velocidad para amasar.

4. Valor: Si bien puede parecer que el modelo menos costoso siempre es la mejor opción para su presupuesto, la mejor opción es en realidad el que se ajusta a su presupuesto pero también tiene la capacidad, potencia y características que considera más importantes.

5. Tamaño: La capacidad del tazón y el tamaño de la batidora varían de un modelo a otro. Es importante calcular tanto el espacio disponible para que la batidora se asiente en su mostrador como también si la capacidad del tazón es suficiente para las necesidades de su hogar. Si bien algunas personas pueden estarbien con tazones de menor capacidad, otros con planes de mayor producción necesitarán uno más grande.

La batidora de pie adecuada no solo hará que la preparación del pan sea más fácil y rápida, sino que lo hará con funciones y características que simulan el proceso de amasado y mezclado a mano, y los hermosos resultados del pan. Después de revisar las características, especificaciones,y la calidad de las mejores opciones, elegimos la batidora de pie KitchenAid Artisan de 5 cuartos como la mejor batidora de pie en general. Su cabezal inclinable es esencial: facilita el ajuste del tazón para agregar ingredientes y hace que la extracción sea más simple y menos complicada.y con su variedad de niveles de potencia y velocidades, esta batidora está preparada para todas sus necesidades de mezcla y horneado.

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