definición - una bebida preparada por percolación, infusión o decocción de las semillas tostadas y molidas de una planta de café
café , tanto en nombre como en origen, se remonta a Arabia. La bebida ha existido en Arabia desde el siglo XV y el nombre proviene del árabe qahwa . Hay más de dos docenas de especies de café, dos de ellas arábica y robusta abasteciendo la gran mayoría de los granos que ingieren los bebedores de café.Entre los que se preocupan por estos asuntos, arábica se ve como el frijol superior.
No se nos informa si los prusianos son tan adictos al uso del café como a beber cerveza y fumar, pero por lo que sabemos de sus compatriotas, creemos que lo son.
- The New York Times , 10 de octubre de 1870