mar · i · nate | \ ˈmer-ə-ˌnāt , ˈma-rə- \ verbo transitivo
: empapar alimentos como carne, pescado o verduras en a adobo ... filete de ternera, marinado en vino de arroz con tamarindo, cardamomo y pilaf de verduras. - Fuerte de Matthew La inmensa variedad de ensaladas marinado verduras y frijoles, frittatas y tartas pequeñas que aparecen en las mesas de antipasto italiano y en los bares de tapas españoles también brindan ideas para este enfoque. - Susan Jane Cheney a menudo : cubrir o cubrir comida con hierbas, especias, etc. y dejar reposar antes de cocinar o servir ... una nueva brocheta de camarones marinado en especias y ensartado con trozos de dátiles dulces y cremosos. - William Grimes … hierba- marinado queso de anacardo servido con aderezos como aceitunas, miel y dátiles. - Fabricante de Florencia ... tuvo la genial idea de llenar una tierna corteza con limones en rodajas finas marinado en azúcar. - Monica Micahel Willis verbo intransitivo
: marinarse Limpie el conejo y córtelo en trozos pequeños. Colóquelo en un tazón. Vierta el color burdeos encima. Deje que marinar durante 6 horas. - María Lo Pinto El ceviche, un aperitivo peruano también popular en el Caribe y América Central, se prepara combinando trozos de pescado crudo del tamaño de un bocado con jugo de lima o limón y dejando que la mezcla se seque marinar durante la noche en el refrigerador. - Buen provecho
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Viajero en el tiempo para marinar
El primer uso conocido de marinar fue en 1645
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