amilosa
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am · y · perder | \ ˈa-mə-ˌlōs 
, -ˌlōz \
, -ˌlōz \Definición de amilosa
: un componente del almidón que se caracteriza por sus cadenas lineales de unidades de glucosa
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Más definiciones para amilosa
amilosa
sustantivo am · y · perder | \ ˈam-ə-ˌlōs, -ˌlōz \
\Definición médica de amilosa
1 : cualquiera de varios polisacáridos como almidón o celulosa
2 : un componente del almidón que se caracteriza por sus cadenas lineales de unidades de glucosa y por la tendencia de sus soluciones acuosas a solidificarse en un gel rígido
3 : cualquiera de varios compuestos C 6 H 10 O 5 x obtenido por hidrólisis del almidón
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