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borlotti

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bor · lote · ti | \ ˌbȯr-ˈlä-tē \
variantes: o frijol borlotti
plural borlotti o frijoles borlotti también borlottis

Definición de borlotti

: frijol de arándano Esta tienda tiene una gran variedad de frijoles secos, de borlotti a garbanzos. - David Rosengarten , Wine Spectator , 28 de febrero de 1995 Pregunte por cannellini o frijoles borlotti . Estos últimos son gordos, redondos, de color marrón rosado. - Elizabeth David , comida italiana , 1974

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primer uso conocido de borlotti

1932, en el sentido definido arriba

Historia y etimología de borlotti

tomado del italiano, plural de borlotto , forma toscanizada del italiano superior Lombardía borlòt , derivado de una base fonestémica borl- que denota objetos redondos como en el dialecto de Ticino borlott “pajar, ovillo de lana, persona o animal pequeño y regordete”

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El primer uso conocido de borlotti fue en 1932

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