pasta choux

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\ ˈshü-

\

variantes: o con menos frecuencia pasta choux

Definición de pasta choux

: una masa muy ligera a base de huevo que se usa para hacer pasteles como bollos de crema y éclairs masa choux se prefiere cocido antes de congelar y relleno después de descongelar… - Margaret Leach et al. me enamoré pasta choux , también conocida como masa de hojaldre, al principio de mi carrera de cocina. - Sara Dickerman

- llamado también paté a choux

Ejemplos de pasta choux en una oración

ejemplos recientes en la web ligero como el aire pasta choux eleva el clásico sándwich de helado a un elegante postre de primavera. - Cocina del día de la mujer, Día de la mujer , "Puffs de helado de cereza y caramelo", 30 de abril de 2020 El eclair, tubos compactos de aún crujiente pasta choux con chocolate, café o crema pastelera de caramelo, son los mejores en Brooklyn, si no en todo Nueva York. - Chris Marruecos, Bon Appétit , "La panadería de almendras es la única razón por la que me encontrarás en Dumbo", 8 de enero de 2020 En su nuevo libro, la receta de Hetal para los Daulat ki Chaat Cream Puffs, con crema batida de azafrán pasta choux conchas, aparece en el capítulo Cremas, natillas y pudines. - Noticias de Dallas , "3 dulces indios con un toque de nuestro nuevo libro de cocina favorito 'Milk & Cardamom'", 12 de agosto de 2019 Como un guiño al famoso foie gras, todo el profiterole de al lado, Canard contará con otro famoso pasta choux , un Paris Brest, actualmente con fresas y coco tostado. - Michael Russell, OregonLive.com , "Canalizando París, Canard abre al lado de Le Pigeon esta noche", 16 de abril de 2018 Todos deberían estar contentos con los puntos de ajo, pequeñas bocanadas fritas de pasta choux untado con mantequilla de ajo. - Pete Wells, New York Times , "¿Pueden los chefs de lujo sobresalir en comida rápida y barata? Dos estudios de caso", 23 de enero de 2018 Bibimbap, pasta choux , cordon bleu y canela de Saigón. - Ashley May, EE.UU. HOY , "Froyo, sriracha, California roll: Meaning88 agrega 250 palabras nuevas", 19 de septiembre de 2017

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“Masa choux” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/choux%20pastry. Consultado el 21 de septiembre de 2020.

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