Definition of DIASTASE

Ejemplos de diastasa en una oración

ejemplos recientes en la web Una vez que el cervecero agrega levadura al grano malteado, entonces, el diastasa puede producir más azúcar para alimentar la levadura, y eso produce dióxido de carbono, alcohol y un sabor dulce. - Kiona N. Smith, Ars Technica , "Los arqueólogos encuentran una manera de buscar cerveza antigua", 5 de junio de 2020 El objetivo del malteado es hacer que los granos se liberen diastasa pero luego detenga el proceso antes de que el almidón se convierta en azúcar. - Kiona N. Smith, Ars Technica , "Los arqueólogos encuentran una manera de buscar cerveza antigua", 5 de junio de 2020

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