monoglicérido
sustantivo mono · glic · er · ide | \ ˌmä-nə-ˈgli-sə-ˌrīd 
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\ Definición de monoglicérido
: cualquiera de varios ésteres de glicerol en los que solo uno de los tres grupos hidroxilo está esterificado y que se utilizan a menudo como emulsionantes
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"Monoglicérido" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/monoglyceride. Consultado el 25 de marzo de 2021.
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monoglicérido
sustantivo mono · glic · er · ide | \ ˌmän-ō-ˈglis-ə-ˌrīd \
\ Definición médica de monoglicérido
: cualquiera de varios ésteres de glicerol en los que solo uno de los tres grupos hidroxilo está esterificado y que se utilizan a menudo como emulsionantes
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