ácido acético
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ácido acético | \ ə-ˈsē-tik- 
\
\Definición de ácido acético
: un ácido líquido acre incoloro C 2 H 4 O 2 que es el ácido principal del vinagre y que se usa especialmente en síntesis como en plásticos
Ejemplos de ácido acético en una oración
ejemplos recientes en la web y ácido acético podría estar hecho a partir de la fermentación de microorganismos, como desechos de alimentos. - Katie Hunt, CNN , "Así es como debemos construir en Marte, dicen los científicos", 16 de septiembre de 2020 Algunos producen más ácido láctico, lo que le da un sabor a yogur; otros producen una nota más aguda y avinagrada de muchos ácido acético . - Bob Holmes, Revista Smithsonian , "Los secretos científicos detrás de la elaboración de un excelente pan de masa fermentada", 18 de agosto de 2020 Este ácido láctico, junto con olor a vinagre ácido acético , le da a la masa madre su sabor característico. - Bob Holmes, Revista Smithsonian , "Los secretos científicos detrás de la elaboración de un excelente pan de masa fermentada", 18 de agosto de 2020 La levadura convierte los azúcares del jugo o la savia en alcohol, después de lo cual las bacterias transforman el alcohol en ácido acético . - Raphael Ilagan, Bon Appétit , "An * Extremely Condensed * Guide to Filipino Vinegars", 24 de agosto de 2020 Este ácido láctico, junto con olor a vinagre ácido acético , le da a la masa madre su sabor característico. - Bob Holmes, Revista Smithsonian , "Los secretos científicos detrás de la elaboración de un excelente pan de masa fermentada", 18 de agosto de 2020 Se producen varios procesos químicos en la elaboración de cerveza amarga, incluidas las interacciones entre ácido acético , que se encuentra en el vinagre y el ácido láctico, que se cultiva para hacer yogur. - Ryan Prior, CNN , "Cerveza agria: la química detrás de esta maravillosa y compleja cerveza artesanal", 18 de agosto de 2020 Este ácido láctico, junto con olor a vinagre ácido acético , le da a la masa madre su sabor característico. - Bob Holmes, Scientific American , "La ciencia de la masa madre: cómo los microbios permitieron un pasatiempo pandémico", 13 de agosto de 2020 Algunos producen más ácido láctico, lo que le da un sabor a yogur; otros producen una nota más aguda y avinagrada de muchos ácido acético . - Bob Holmes, Scientific American , "La ciencia de la masa madre: cómo los microbios permitieron un pasatiempo pandémico", 13 de agosto de 2020
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El primer uso conocido de ácido acético fue en 1788
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