caseína

ca · sein | \ ˈkā-ˌsēn

, kā-ˈsēn \

Definición de caseína

: una fosfoproteína de la leche: como

a : uno que se precipita de la leche por calentamiento con un ácido o por la acción del ácido láctico en agriar y se usa en la fabricación de pinturas y adhesivos

b : uno que se produce cuando la leche se cuaja con cuajo, es el componente principal del queso y se usa en la fabricación de plásticos

Ejemplos de caseína en una oración

ejemplos recientes en la web Ocasionalmente, las botellas son multadas o clarificadas con productos de origen animal como claras de huevo, leche caseína o cola de pescado, que proviene del pescado. - New York Times , "Descubriendo los secretos de su despensa", 15 de enero de 2021 Estos sólidos se pueden lavar y secar para crear caseína proteínas en polvo. - Carsen Joenk, ciencia popular , "Mejor proteína en polvo: mejor nutrición en una botella", 11 de enero de 2021 Agentes clarificantes comunes, incluida la gelatina, que es un producto animal, y caseína , que es una proteína de la leche. - Tirion Morris, República de Arizona , "4 preguntas respondidas sobre el vino kosher y dónde encontrarlo para Hanukkah en el área metropolitana de Phoenix", 8 de diciembre de 2020 Una vez que su pH llega a 4.6, es cuando caseína proteína de la leche grumos. - J. Kenji López-alt, New York Times , "Las fechas de vencimiento de los alimentos que realmente debería seguir", 14 de abril de 2020 La leche materna es, por supuesto, mucho más compleja que solo caseína y lactosa. - Sarah Zhang, El Atlántico , "Una idea audaz y controvertida para hacer leche materna", 27 de febrero de 2020 Los productos de trigo o cualquier otra cosa con gluten estaban fuera, al igual que los productos lácteos que contienen la proteína de la leche caseína . - Jacqueline Stenson, NBC News , "Por qué el enfoque de la investigación sobre el autismo se está alejando de la búsqueda de una 'cura'", 22 de septiembre de 2019 El gluten es uno de los dos alimentos de botón caliente caseína lácteos, transgénicos, trigo, entre otros, que se han convertido en chivos expiatorios de todo tipo de situaciones de salud, muchas veces sin diagnósticos formales. - Yvette D'entremont, AUTO , "8 formas sencillas de detectar una moda falsa sobre la salud", 4 de octubre de 2019 El producto proteico de la compañía se elabora alterando secciones de la secuencia de ADN de la levadura de grado alimenticio de modo que los microorganismos, una vez alimentados con ciertos nutrientes, produzcan varias proteínas clave que se encuentran en la leche, incluidas caseína y suero - Chase Purdy, cuarzo , "La próxima gran adición al pasillo de helados será sin lácteos ... más o menos", 11 de julio de 2019

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