ácido sórbico

sustantivo
ácido sórbico | \ ˈsȯr-bik- \

Definición de ácido sórbico

: un ácido cristalino C 6 H 8 O 2 obtenido de los frutos inmaduros del fresno de montaña o sintetizado y utilizado especialmente como fungicida y conservante de alimentos

primer uso conocido de ácido sórbico

1815, en el sentido definido arriba

Historia y etimología de ácido sórbico

sorb fruto del servicio o árboles relacionados, del francés sorbe , del latín sorbo

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ácido sórbico

sustantivo
ácido sórbico | \ ˌsȯr-bik- \

Definición médica de ácido sórbico

: un ácido cristalino C 6 H 8 O 2 obtenido de los frutos inmaduros del fresno de montaña género Sorbus o sintetizado y utilizado especialmente como fungicida y conservante de alimentos

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