Las mejores básculas digitales para alimentos para su cocina

Al medir con precisión el peso de los ingredientes individuales o los alimentos preparados, las básculas de cocina digitales, también llamadas básculas de alimentos, se pueden utilizar para seguir con precisión recetas, determinar las porciones y tamaños de las porciones adecuadas y calcular el contenido nutricional de los alimentos. Se utilizan básculas de cocinapor chefs profesionales y aficionados, cocineros y panaderos por igual. También son una herramienta valiosa para el control de las porciones y el seguimiento preciso de la ingesta de alimentos para mantenerse dentro de los objetivos de calorías.

Las básculas digitales básicas para alimentos son fáciles de usar. La mayoría tiene una función de tara o cero, que le permite colocar un tazón o recipiente en la plataforma de la báscula y poner a cero su peso. Luego, puede agregar su ingrediente o alimento ael recipiente para que solo se mida el peso de los alimentos. Algunas básculas de cocina pueden ser más o menos precisas y más sencillas de usar que otras, por lo que es útil considerar para qué planeas usar la báscula para alimentos y qué características son más importantes parausted. Si nunca ha tenido una báscula de cocina antes, pero está buscando lanzarse a la locura del pan de masa fermentada o ser más disciplinado acerca de sus objetivos de pérdida de peso, aquí hay algunos factores para reflexionar :

5 cosas que debe saber antes de comprar una báscula de cocina :

1. Precio : Las básculas digitales para alimentos son relativamente económicas, por lo general cuestan entre $ 10 y $ 30, a menos que desee funciones adicionales. Las básculas inteligentes que se combinan con aplicaciones o básculas digitales para alimentos que muestran contenido nutricional generalmente cuestan más.
2. Peso máximo: Piense en los alimentos que planea pesar. Querrá que la capacidad máxima de peso de la báscula para alimentos exceda lo que desea pesar. Muchas básculas básicas para alimentos tienen un peso máximo de 11 libras 5 kilogramos, pero hayopciones que pueden manejar cargas más pesadas.
3. Unidades de medida: La mayoría de las básculas digitales para alimentos pueden informar mediciones en pesos imperiales onzas y libras o unidades métricas gramos y kilogramos, pero algunas también tienen configuraciones para líquidos para ayudar con las mediciones y conversiones de volumen.
4. Incrementos de peso: El incremento más pequeño que mide la báscula de cocina es una indicación de su precisión. Cuanto menor sea este valor, más sensible y precisa debería ser teóricamente la báscula para alimentos. Si pesará ingredientes que pesen más de unos pocos gramos, incrementosde 1 gramo o 0,1 onza debería ser suficiente, pero para las especias, leudantes u otras cosas similares, es necesario un incremento mucho más pequeño, como 0,1 gramo.
5. Precisión : Sobre todo, desea que una báscula de cocina sea precisa. Cuando compre una báscula para alimentos, observe si se ha medido la precisión. Para todas las básculas de cocina que revisamos, medimos el peso de pesas de laboratorio de calidad profesional 100gramos, 50 gramos, 20 gramos, 10 gramos, 5 gramos, 2 gramos y 1 gramo en la báscula y comparó el valor mostrado con el valor real conocido del peso de laboratorio para determinar su precisión.

Para elegir las mejores básculas de cocina digitales, revisamos más de 35 de las básculas para alimentos mejor calificadas. Probamos 20 de las mejores de las mejores marcas y evaluamos las básculas para alimentos en función de su diseño, facilidad de uso, valor y precisión., consistencia, características y funciones, tamaño de la plataforma, capacidad, durabilidad, claridad de la pantalla y lo fácil que fue de limpiar. A continuación, presentamos nuestras selecciones para las cinco mejores básculas digitales para alimentos de cocina.

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