Los mejores termómetros para carne para obtener resultados perfectos en la parrilla en 2021

El bistec y las hamburguesas son alimentos muy populares para tirar a la parrilla, especialmente durante el verano, ya que el clima es cálido y las comidas al aire libre están en su apogeo. Pero por mucho que a la gente le guste esa hamburguesa perfecta de chuletón o tocino, la forma en que disfrutantiene un rango bastante amplio. Ahí es donde entran los termómetros para carne. Mientras que a una persona en una cena le puede gustar el bistec crudo, a otra puede que le guste un tamaño mediano y un tercero prefiere un trozo de carne que esté más cerca de estar bien cocido.

Un termómetro para carnes le permite ver si un trozo de carne está poco cocido o demasiado cocido, sin interrumpir el proceso de cocción cortándolo. Simplemente péguelo en la carne y le indicará la temperatura interna. En base a eso, sabrási ese asado está listo o necesita cocinarse un poco más.

5 cosas que debe saber sobre los termómetros para carne :

1. Pantalla de temperatura: Los termómetros pueden tener un indicador analógico o una pantalla digital. Si tiene mala visión, es posible que desee elegir un termómetro que sea más fácil de leer para no tener que esforzarse para ver los números. Esto es especialmente cierto en un día soleado.día, ya que las lecturas digitales pueden ser más difíciles de ver bajo la luz solar directa.

2. Seguro para hornos : Si bien algunos termómetros para carne están diseñados específicamente para usarse en la parrilla, otros se pueden usar en un horno o incluso en un sous vide. Si desea un termómetro para sus carnes a la parrilla y asar en el horno, tenga esto en cuenta.

3. Longitud de la sonda : Si bien una sonda más corta está bien para una hamburguesa o un chuletón, si desea verificar su pavo de Acción de Gracias o rosbif festivo, necesitará una sonda más larga para obtener una temperatura interna precisa.

4. Resistencia al agua : Ya sea que desee lavar la sonda en agua o la vaya a usar con carne bañada en adobo, es importante encontrar un termómetro que se pueda mojar de manera segura.

5. Funciones inteligentes : Algunos termómetros para carne ahora se pueden controlar a través de la aplicación, lo que brinda opciones adicionales a su experiencia con el termómetro. Puede configurar alertas y tener la capacidad de monitorear el progreso de su carne desde muchos pies de distancia o incluso en otra habitación.

Después de revisar las especificaciones, las características y las opiniones de los clientes, determinamos que el mejor termómetro para carne para la mayoría de las personas es el ThermoWorks Classic Thermapen, que obtiene lecturas rápidas y precisas de forma sencilla y sencilla. Tiene una función de apagado automático y una batería de larga duración.vida, haciéndolo tan a prueba de desorden y problemas como podríamos esperar.

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