en el siglo XVI carrera no solo se refiere a un grupo de personas, animales o plantas que tienen una ascendencia común, sino a una clase particular de vino con un sabor característico supuestamente influenciado por el suelo en el que crecieron las uvas utilizadas para elaborarlo.
La montaña dorada ... que da un vino de una raza más delicada y rica que Canarias, y en abundancia inestimable también.
- Giovanni Botero, Relaciones de los reinos y patrimonios más famosos , 1630Una pipa de Canarie rica… ¿Es de la raza adecuada?
- Philip Massinger, Una nueva forma de pagar viejas deudas , 1633
en el siglo XVII, el adjetivo picante se descorchó para describir un vino de este tipo que tiene un sabor indicativo del origen y las características naturales de sus uvas.
Algunos Pallates curiosos lo han llamado Vin Greco , Canario rico y picante , sin saber qué nombre darle, por su excelencia.
- Richard Child, carta, 1651
en el tiempo, picante llegó a describir otros jugos que tienen un sabor puro y natural. Por ejemplo, se podría decir que una manzana es "rica en jugo picante".
De la noción de que el suelo da a las uvas utilizadas en vinos picantes sus cualidades distintivas picante comenzó a usarse para describir personas o cosas características de su lugar de nacimiento o lugar de origen.
Los escoceses eran ambos de temperamento y de nacimiento, y ambos eran picantes de su tierra natal.
- Hartley Coleridge, "Jóvenes y sus contemporáneos", alrededor de 1849
Este sentido de la palabra se usaba a menudo en la expresión "picante del suelo". En la década de 1840, la expresión se popularizó en Irlanda cuando los irlandeses nacionalista periódico La nación lo adoptó como lema para indicar su distinción irlandesa. picante del suelo aún no se ha escondido en los anales de la historia; todavía es evocado ocasionalmente, particularmente por los irlandeses.
Por otro lado, la mayoría de los naturalistas y conservacionistas de Irlanda del siglo XIX y principios del XX procedían predominantemente de angloirlandeses y no eran precisamente picantes en el suelo. Y la mayoría de nuestros hábitats actuales y la regulación de la vida silvestre se originaron en Bruselas.
- Paddy Woodworth, The Irish Times , 30 de abril de 2016Wyssn es la abreviatura, por supuesto, de Whatever You Say Say Nothing. Es originario de Gael y picante del suelo.
- Fintan O'Toole, The Irish Times , 24 de junio de 2017
picante también llegó a especificar cosas que tienen un vigor, vivacidad o picante característicos, como un escrito, un discurso o una actuación. Ese sentido evolucionó a finales del siglo XIX en el uso familiar de la palabra para cosas atrevidas o atrevidas.sugestivo.
Las mujeres que cuentan historias picantes ... pueden despertar mucho entusiasmo en una habitación llena de hombres.
- "P. Bee" Los caprichos de los hombres , 1901