salteado

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sau · téed | \ sȯ-ˈtād

, sō- \

variantes: o con menos frecuencia salteado

Definición de salteado

: cocinado friendo en una pequeña cantidad de grasa salteado champiñones / cebollas / espinacas ... ternera cocida en un caldo de ternera aligerado enriquecido con nata y combinado con salteado pepinos. - Anne De Ravel Lamenté no haberme perdido alguna especialidad de salteado vieiras coronadas con diferentes caviar. - Caroline Bates

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“Salteado” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/saut%C3%A9ed. Consultado el 29 de marzo de 2021.

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