anisakiasis

an · i · sa · ki · a · sis | \ ˌan-ə-sə-ˈkī-ə-sis

Definición médica de anisakiasis

: infección intestinal causada por las larvas de un nematodo familia Anisakidae y especialmente Anisakis simplex y Pseudoterranova decipiens y generalmente se contrae al comer pescado crudo o poco cocido Comer pescado crudo, poco cocido o ligeramente en escabeche puede resultar en anisakiasis , una infección que es más común en Japón ... pero cada vez más frecuente en los Estados Unidos ... - The Alameda California Times-Star , 30 de septiembre de 2002

Nota : Los síntomas de la anisakiasis incluyen dolor abdominal intenso, náuseas y vómitos.