cariñena

sustantivo

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Coche · i · gnane | \ ¦kä-rə-¦nyän

; ¦ka-rə-¦nyan , -¦nyän ; ˈka-rə-gən \

variantes: o cariñena o cariñena \ ¦kä- rə- ¦nyän

\ o cariñena

plural carignanos o carignanos o carignanos o carignanos

Definición de cariñena

: un vino tinto de origen francés que se usa a menudo para mezclas económicas ... vinos de Mendocino de la vieja escuela como Zinfandel, Petite Sirah y cariñena … - Tim Fish , Wine Spectator , 15 de noviembre de 2008 también : la uva de la que se elabora el vino Y de todas las uvas cultivadas en Languedoc-Rosellón, ninguna ilustra mejor esa transformación cariñena , una variedad de vino tinto picante, atrevida y subestimada durante mucho tiempo que finalmente está cobrando vida. - David Rosengarten , Saveur , octubre de 2010