albariza
sustantivo al · ba · ri · za | \ ˌäl-bə-ˈrē-sə 
\
\ Definición de albariza
: un suelo blanco y calcáreo del suroeste de España en el que se cultivan uvas de vino para jerez El suelo calcáreo único de la región, llamado albariza , es rico en carbonato de calcio, arcilla y sílice, que absorbe la lluvia de cada invierno y, a su vez, nutre las vides durante el verano seco y caluroso. - Laurie Levy , Chicago Tribune , 26 de abril de 2000
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