amilopectina

am · y · lo · pec · tin | \ ˌa-mə-lō-ˈpek-tən

Definición de amilopectina

: un componente del almidón que tiene un peso molecular alto y una estructura ramificada y no tiende a gelificarse en soluciones acuosas

Ejemplos de amilopectina en una oración

ejemplos recientes en la web Las dos moléculas principales de ese almidón, un tipo de carbohidrato, son amilosa y amilopectina , depositado en gránulos sólidos en toda la planta. - Washington Post , "Cómo hacer papas doradas y crujientes, siempre", 18 de diciembre de 2020

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