beurre blanc
sustantivo \ ˈbər-ˈbläⁿ 
\
\ Definición de beurre blanc
: una salsa de mantequilla sazonada como para el pescado aromatizada con vino blanco, chalotes y vinagre o jugo de limón
Ejemplos de beurre blanc en una oración
ejemplos recientes en la web La langosta de Signature complementó la firme carne de alabastro con un exuberante beurre blanc y anillos picantes de chalota confitada $ 65. - Mike Sutter, San Antonio Express-News , "5 excelentes combinaciones de surf-and-turf, bistec y langosta en los restaurantes de San Antonio para el Día de San Valentín: Rebelle, Silo Prime, Bohanan's, J-Prime, Signature", 4 de febrero de 2021 Percha Wagyu - risotto de cebada, romanesco, champiñones maitake, trufa beurre blanc . - Marc Bona, cleveland , "Cena con vino 'Big Reds' programada en The Rustic Grill", 18 de diciembre de 2020 De escabeche a beurre blanc , aquí están los mejores platos para arreglar su rampa esta primavera. - Editores de Saveur, Saveur , "10 recetas de rampa para hacer que su cocina grite primavera", 7 de mayo de 2020 anillado en un luminoso beurre blanc , las suculentas gambas gemelas del Golfo se cerraron sobre la cremosa y perfectamente cocida sémola de Anson Mills - Adam Erace, fortuna , "El restaurante Charleston es la experiencia gastronómica formal más relajada de Baltimore", 8 de marzo de 2020 El menú incluye ensalada de salmón a la parrilla sobre tostada de maíz, pescado rojo con tomate alcachofa beurre blanc salsa, enchiladas con trozos de carne de cangrejo, fresas con chocolate y churros. - Audrey Eads, Noticias de Dallas , "Planifique una comida especial para el Día de San Valentín en uno de estos restaurantes D-FW", 7 de febrero de 2020 Pero también hay pescado enlatado en un plato al estilo de los bares de vinos modernos, langostinos escalfados con alioli vadouvan y fletán asado en un elegante limón Meyer beurre blanc . - Michael Russell, oregonlive.com , "St. Jack inspirado en Lyon se ha convertido en, y con, su hogar en el noroeste de Portland revisión de 2019", 2 de agosto de 2019 Coloque los filetes de salmón con la piel hacia arriba en una fuente y decore con huevas de salmón beurre blanc y rodajas de limón - National Geographic , "Salmón rey a la parrilla", 2 de julio de 2019 Piense en escovitch de pargo con zanahoria beurre blanc y la estrella del espectáculo: tierna cabra al curry con almohadones ñoquis de camote enterrados debajo. - Kristin Braswell, Bon Appétit , "La chef de Nueva Orleans, Nina Compton, no le teme al plato fuerte", 7 de junio de 2019
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14 de febrero de 2021
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