maíz ceroso
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variantes: o maíz ceroso
Definición de maíz ceroso
: un maíz de la India con granos que tienen una apariencia cerosa cuando se corta, que contiene solo almidón de cadena ramificada y que se usa especialmente para postres y adhesivos y como reemplazo de la tapioca
Comentarios sobre maíz ceroso
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