acetólisis
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ac · e · tol · y · sis | \ ˌas-ə-ˈtäl-ə-səs 
\
\ plural acetolisis \ - ə- ˌsēz \
\Definición médica de acetólisis
1 : una reacción química análoga a la hidrólisis en la que acético el ácido juega un papel similar al del agua
2 : simultáneo acetilación e hidrólisis
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