goma xantana
sustantivoPara guardar esta palabra, deberá iniciar sesión.
xan · que chicle | \ ˈzan-thən- 
\
\Definición de goma xantana
: un polisacárido que se produce por fermentación de carbohidratos por una bacteria gramnegativa Xanthomonas campestris y es un agente espesante y de suspensión utilizado especialmente en productos farmacéuticos y alimentos preparados
- llamado también xantano
Ejemplos de goma xantana en una oración
ejemplos recientes en la web Luego está goma xantana un agente espesante, daiya un queso vegano artesanal, stevia un edulcorante natural y una mezcla de anacardos, levadura nutricional, sal marina y ajo en polvo que resulta en un sustituto del queso parmesano. - Karen Martin, Arkansas en línea , "La ética de una dieta vegana", 9 de agosto de 2020 agregue polvo de hornear, goma xantana , azúcar, sal y grosellas y mezclar hasta que estén combinados. - Kendra Nordin Beato, El Christian Science Monitor , "¿Sin harina? No hay problema. Cómo hornear con métodos alternativos", 6 de mayo de 2020 Una opción es agregar goma xantana , una sustancia en polvo que se encuentra en el pasillo de horneado y un ingrediente popular en la cocina sin gluten. - Kendra Nordin Beato, El Christian Science Monitor , "¿Sin harina? No hay problema. Cómo hornear con métodos alternativos", 6 de mayo de 2020 Emulsionantes: Ingredientes como goma xantana o ácido esteárico que evita que la fórmula se separe. - Nia Decaille, Washington Post , "Una guía de los ingredientes confusos y, a veces, controvertidos en sus cosméticos", 7 de febrero de 2020 Pero las cenas heladas todavía contienen goma xantana , dextrosa, producto de proteína de soja aislada y goma guar. - Heather Haddon, WSJ , "¿Alguien está a favor de los diglicéridos? ¿Alguien? Los científicos de alimentos se están hartando de los quisquillosos con la comida", 12 de octubre de 2018 Hotel Tango utilizado goma xantana con alcohol desnaturalizado y agua. - Domenica Bongiovanni, estrella de Indianápolis , "Hotel Tango y Cardinal Spirits fabrican desinfectante para manos y se lo dan a las personas necesitadas", 17 de marzo de 2020 Estas formulaciones incluyen goma xantana , que según Rutledge sirve como estabilizador y emulsionante para ayudar con la estructura. - Washington Post , "Cómo usar mezclas de harina sin gluten en su horneado diario", 20 de enero de 2020 La clave de la consistencia de la bola de masa es la mozzarella, las yemas de huevo y goma xantana , que se combinan para obtener la textura y el sabor adecuados para acompañar la sopa de pollo casera. - Addie Broyles, chicagotribune.com , "Pollo y albóndigas bajos en carbohidratos para cuando hace frío afuera y estás tratando de mantenerte ceto", 30 de octubre de 2019
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goma xantana
sustantivo xan · que chicle | \ ˈzan-thən- \
\Definición médica de goma xantana
: un polisacárido que se produce por fermentación de carbohidratos por una bacteria Xanthomonas campestris y es un agente espesante y de suspensión que se utiliza especialmente en productos farmacéuticos y alimentos preparados
- llamado también xantano
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