puré de manzana

¿Sabías que?

el inglés ofrece una mezcla heterogénea de palabras para tonterías, algunas de las cuales se conocen mejor como palabras para comida. Tenemos tonterías, espinaca, ruibarbo, y caramelo, sin mencionar lleno de frijoles. Y si ninguna de esas ofertas es de su gusto, puede decir ¡eso es aceite de plátano puro! aparentemente inocuo puré de manzana se introdujo por primera vez en este menú a principios del siglo XX. En ese entonces, puede haber algún sesgo en contra de las cosas reales. La descripción de finales de siglo del poeta Wallace Stevens de una comida que consiste en "una mezcla innombrable debuñuelos grasientos ... y, por supuesto, la ineludible puré de manzana "muestra una falta de respeto que debe haber sido compartida por los demás.